深圳民俗 | 深圳“四大名墟”、各个墟市摆卖的货物......你知多少？
深圳是历史上海上丝绸之路的重要节点
毗邻香港
具有开放、向上、共融等文化特点
商贸活动颇为活跃
同时深圳的传统商业
与农村自然经济关系密切
在商业习俗方面
具有浓郁的小农经济色彩
其中最具有代表性的就是墟市
墟市是典型的小农经济自给自足的商业活动，它是由农民、商贩、小手工业者共同参与，习而成俗地形成定点、定时进行商贸活动的市集。清屈大均的《广东新语》云：“粤谓野市曰虚，市之所在，有人则满，无人则虚。满时少，虚时多，故曰虚也，虚即廛也……叶石洞云：‘昔者圣人日中为市，聚则盈，散则虚，今北名集，从聚也，南名虚，从散也。’”
由此可见，墟是岭南地区的俗称，在北方及其它地区多称为市、集。墟市是手工业作坊的集中地和商业贸易的集散地，用以交换农副产品、生产工具和生活用具，可谓农村经济的中心。
深圳博物馆“深圳民俗文化”展厅墟市场景
深圳墟（东门老街）
明清以来，深圳的墟市逐渐形成并发展，标志着农村商品经济的规模不断扩大。清嘉庆年间全新安县（包括香港地区）共有墟市37个，其中以县治南头城和位于今罗湖区东门老街的深圳墟历史最早，规模最大，交易最盛。
20世纪80年代的深圳墟（东门老街）
墟市与各大姓氏的关系及墟市的分类
新安地区各大姓氏的发展壮大与墟市的形成与繁荣有密切的关系，如坪山墟与曾氏，龙岗墟与罗氏，坑梓墟与黄氏，沙井新桥清平墟与曾氏等等。
在各墟市中，有专门的商号、店铺，如当铺、布匹店、日用百货店、咸杂店、铁器铺及其他农具店；农副产品成行成市，有猪行、牛行、鸡鸭行、米谷行；荔枝成熟时节，有专门的街市。墟日当天，各行业的商贩陆续将货物挑到墟镇，按牲口、三鸟、禽蛋、蔬菜、干货、农具、竹木编织等分类摊档，进行摆卖。因参与商贸活动的商家不局限于本地人，外地商家为了保护自身利益，在重镇南头城成立会馆、商会、会所等组织。鸦片战争前夕，深圳地区的墟市虽仍属封建社会小农经济自给自足的商业活动，但已体现了部分资本主义商品、货币流通的特点。
店铺招牌
位于沙井清平墟上的
广安当铺
“墟日”“趁墟”与“散墟”
墟市有固定的地点和墟期，邻近墟市的墟期一般互相错开，便于群众“趁墟”，也利于商贩做生意。民间称墟期为“墟日”。例如龙岗墟设在今龙岗街道办事处所在地，墟日为逢农历的一、四、七日；坪山墟设在今坪山街道办事处所在地，墟日为逢农历的二、五、八日；公明墟设在今公明街道办事处所在地，墟日为逢农历的三、六、九日。墟日每旬三期，各墟市基本遵循这一规律。这种墟市贸易沿袭时间长，影响广泛，交易活跃，市场繁荣。
墟日是观察社会生活场景的绝佳时机，各行各业，三教九流，陆续登场。每逢墟日，农民、商贩、手工业者一大早便肩挑车推，带着各种农副产品、手工制品，以及土洋日杂、布匹服饰等赶赴墟市，提供各种服务便利的从业者也纷沓而至。墟市上多有神庙和打卦算命的地摊，一些地方戏剧、武术杂技和耍猴等民间艺人也在此开场表演。周边的老百姓从四面八方蜂拥而至，即为“趁墟”，又称“投墟”。
观澜老墟民国时期的西式酒楼
墟市一般上午八、九点钟开市，至中午各种交易及表演活动形成高潮，下午一点后人们逐渐散去，四、五点钟收市，又称“散墟”。墟市上，物资云集，摊档密布，食品飘香；万头攒动，人声鼎沸，热闹异常。老百姓终年劳碌，难得离开家门，因此“趁墟”除了是他们交换和购买生活用品的重要渠道，还是寻亲访友、交流信息、休闲娱乐的重要活动。
墟市摆卖的货物因各地物产而有别
深圳各个墟市摆卖的货物也因各地物产而有别。山区墟市多为农家山货，沿海墟市多为鱼获海味，均为长期经营，形成各自特色。例如石岩墟以水果、柴草为主，公明墟以谷米、薯芋为主，龙华、布吉以竹木编织为主，松岗墟以鸭市为主，观澜、龙岗、坪山等墟以猪苗家禽为主，沙井以蚝市为主，西乡、南头、蛇口、盐田、葵涌、大鹏等墟以鱼虾蟹等水产为主。
观澜老墟卖布街
深圳历史上有“四大名墟”，分别是东门老街的深圳墟、沙井新桥的清平墟、沙头角老街和观澜墟。其中最繁华、最负盛名的是位于今深圳东门的“深圳墟”。观澜墟则是惠（阳）东（莞）宝（安）地区的商贸集散地，是连结香港与内地的商品进出口的中转站，素有“小香港”之称。
嘉庆、道光年间的主要墟市 |
城内四牌楼市、南头旧市、南头中市、南头新市、西乡大庙前市、茅洲旧市、茅洲新市、和平墟、沙井墟、云林墟、升平墟、望牛墩墟、清平墟、新墟、白龙岗墟、黄松岗墟、桥头墟、碧头墟、福永墟、月岗屯墟、圆（元）朗墟、深圳墟、石湖墟、大步墟、清湖墟、平湖墟、永丰墟、塘头下新墟、葵涌墟、盐田墟、清溪墟、王母墟、长洲墟、碧洲墟、大鹏城西门街市、乌石岩墟 |
*参观免费免票；每周一闭馆，法定节假日除外
历史民俗馆：工作日预约参观名额2000人（含儿童）/天，周末及法定节假日预约参观名额3000人（含儿童）/天。
古代艺术馆：室外景观区无需预约；展楼工作日预约参观名额2000人（含儿童）/天，周末及法定节假日入场观众不超过3000人（含儿童）/天。
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：深圳市罗湖区南庆街13号
—开放时间—
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